微甜减肥 甜蜜瘦身
时间:2014-07-28 08:32 | 来源:红洋坊

  减肥食谱有很多,你喜欢哪一种呢?对于吃货们来说当然是好吃美味的那一种喽。下面红洋坊美容师就教大家几种微甜食物的做法,让你好好的享受美味,在甜蜜的氛围中瘦出理想的身材来!

微甜减肥 甜蜜瘦身

  微甜减肥食谱:果醋藕片

  主料:脆藕1节

  辅料:枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml

  做法步骤

  1. 锅中烧开水,放入藕片焯烫3分钟;

  2. 捞起后浸入冷水,过冷河;

  3. 容器中倒入苹果醋;

  4. 再加入适量纯净水,搅匀;

  5. 放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时;

  6. 等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可。

  这道经过苹果醋浸泡的藕片酸酸甜甜的,而且口感脆脆的,冰镇之后更加爽口开胃。更让人开心的是,这道小凉菜毫无难度,即使是厨房新手,一样可以依法炮制出这酸甜减肥凉菜。

  微甜减肥食谱一:水果奶酪土豆泥

  主料:大土豆1个、火龙果半个、苹果半个、猕猴桃1个、法国百吉福奶酪1片

  辅料:蜂蜜适量

  做法步骤

  1. 火龙果、猕猴桃去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁

  2. 土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟

  3. 放晾后,放入保鲜袋中,压成泥

  4. 土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀

  5. 再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。

  土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆不几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

  微甜减肥食谱二:番茄猪肝浓汤

  主料:猪肝一小块、大番茄两个

  辅料:油适量、葱适量、姜适量、白糖适量

  做法步骤

  1. 番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

  2. 去皮切成小块。

  3. 猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

  4. 起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

  5. 倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊。

  6. 倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

  7. 开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

  小贴士

  1.炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。

  2.猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。

  微甜减肥食谱三:田园蔬菜减肥汤

  主料:瘦肉、南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿

  辅料:盐

  做法步骤

  1. 南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小的块。

  2. 瘦肉买回来后,切大块。水烧开后放入瘦肉块、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。

  3. 南瓜、玉米、苹果、和猪肉块放入锅中,一次性加入适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上。

  4. 打开盖子,放入西红柿块,继续煲20分钟,最后撒少许盐即可。

  小贴士

  1、煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子破坏。

  2、小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。

  3、煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够,外观不美。

清晨瘦身小窍门

科学认知 正确减肥