夏天用蘑菇减肥的好方法
时间:2014-07-18 10:50 | 来源:红洋坊

  夏天是蘑菇上市的时节,在市场上随处可见各种各样的蘑菇。蘑菇其实是一种大型真菌,具有脂肪和蛋白含量低氨基酸含量高的特点,而且是粗纤维。这些对人体肠道都非常有利的成分,能够有效刺激肠运动,促进机体排毒。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的“三大食用菌”。今天红洋坊美容师给大家总结利用蘑菇减肥瘦身的方法,这些可爱的菇菇们不仅营养丰富,更是减肥燃脂的得力助手。

夏天用蘑菇减肥的好方法

  蘑菇

  蘑菇(新鲜):100g热量20大卡。

  蘑菇(新鲜):100g

  可食用部分=20大卡

  这个季节蘑菇可谓生龙活虎,新鲜的蘑菇热量甚至比苹果还低。蘑菇由于富含谷氨酸,所以味道极其鲜美。小编引荐可以把蘑菇作为汤品的主食材,一款非常适合夏天的三鲜蘑菇汤,热量只有52大卡。

  准备黄豆芽、青菜和蘑菇,三者都要清洗干净,尤其是蘑菇的伞柄和伞盖部位。先把水烧开放入蘑菇,待香味出来后放入豆芽,最后加入青菜调味。清淡的三鲜汤很适合炎热的夏天饮用,如果作为代餐,可以加入一些细粉丝,非常美味哦。

  草菇(新鲜):100g

  可食用部分=23大卡

  草菇尽管热量比蘑菇稍高,但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸,还有大量的维生素C。所以如果说蘑菇是减肥之佼佼者,那草菇就同时兼顾减肥和保健。

  草菇的形状和特性更适合制作为炒菜,用青菜与草菇一起制作一道素食菇,热量只有32大卡而且口感鲜美,不油腻,同时还能保存草菇大部分的营养物质。如果你考虑用蘑菇来做替餐,这道美食不可缺少。

  平菇

  平菇(新鲜):100g

  可食用部分=21大卡

  平菇也常常被人们称为菌子,口感柔软爽滑,味道鲜美。也正因此平菇的滑肠作用非常好,便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。加上平菇是三种菇中价格更实惠的,所以非常适合大众。

  平菇可炒可煲汤,但小编觉得平菇煲粥也很不错。平菇不像草菇和蘑菇味重,切成小块来煮粥热量仅有35大卡,真是饮食减肥MM们的绝胜佳品!而且碱性的米饭还能帮助平菇中的营养物质析出,更利于身体健康。

  希望大家用好蘑菇减肥方法!

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