五款菌菇食谱帮助产后健康瘦身!
时间:2016-03-12 13:44 | 来源:红洋坊

  五款菌菇食谱帮助产后健康瘦身!产后瘦身成了新妈妈们最头疼的问题,做梦都希望自己能够快点恢复到孕前的完美身材,因为要喂奶,不敢尝试减肥药,怎么办呢?别急,接下来海南红洋坊美容师给大家引荐五款菌菇类食谱,帮助你健康瘦身,一起来看看吧!

五款菌菇食谱帮助产后健康瘦身!

  美味菌菇 你不知道的减肥功效

  菌菇类食物的营养价值:

  1、卡路里:菌菇类食物的卡路里相当低,有的每100g仅含10-30卡,热量比胡萝卜还低。

  2、膳食纤维:它们富含食物膳食纤维,就像一小块海绵一样,进入体内会吸收脂肪,活化肠道功能,不但能改善便秘问题,排出体内毒素和废物,同时还能降低胆固醇,防止动脉硬化。

  3、维生素B群:菌菇类食物富含维生素B群,能促进代谢,消除疲劳,更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质,维持肌肤与粘膜的健康状态,还能让新陈代谢顺利进行。

  4、β-葡聚糖:活化免疫细胞,提高免疫力,同时也是一种吸水膨胀的物质,可以增加饱腹感。

  菌菇类食物要这样吃:

  1、替代肉类:菌菇低热量又有嚼劲,多吃可有饱足感。在料理时可用菇类替代肉类,增加料理分量,兼降低热量。

  2、煮鲜菇汤:用各式菇类煮成鲜菇汤,就成了分量十足的瘦身轻食。各式菇类的不同口感,慢慢咀嚼,慢慢品尝,也可以消耗许多热量。

  瘦身纤体:金针菇

  金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”,是不可多得的天然的瘦身纤体师。

  洋洋引荐食谱:金针菇豆腐汤

  材料:金针菇100g,豆腐100g,油麦菜50g,油、蒜、盐、芝麻油各适量。

  做法:

  1、豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

  2、锅里下少许油将蒜爆香。倒入金针菇略炒。

  3、下豆腐丁,加入一碗水。

  4、大火烧开再煮5分钟。

  5、倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅。

  营养提示:豆腐是高矿物质和低脂肪的食品,能加快新陈代谢。除了金针菇外,豆腐也是很好的减肥食品。

  增强代谢:平菇

  平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

  洋洋引荐食谱:平菇萝卜汤

  材料:平菇150g,白萝卜250g,油、盐、姜、葱、香菜各适量。

  做法:

  1、萝卜去皮,洗净,切成粗丝。平菇去杂质,洗净。

  2、锅里油热,放下姜丝、萝卜丝煸炒。

  3、待萝卜有些发蔫,加适量水煮开。

  4、放入平菇,煮8分钟。

  5、加入适量盐、葱花、香菜即可。

  营养提示:每100g的平菇只有20卡的热量;白萝卜所含热量较少、纤维素较多,吃后易产生饱胀感;除此之外,每100g的香菜只有31卡的热量,又因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动。三者搭配食用,减肥效果倍佳。

  瘦腿瘦腰:香菇

  香菇富含蛋白质和粗纤维,可降低胆固醇,补充人体所缺少的钙质,是瘦腰身的好帮手。

  洋洋引荐食谱:芹菜香菇汤

  材料:芹菜300g,香菇100g,油、盐各适量。

  做法:

  1、芹菜切小段泡一下。

  2、将芹菜入搅拌机中,加水,搅拌成汁。

  3、过滤出渣,汁液入高压锅中。

  4、加入泡好的香菇,加盐,加一点油。

  5、大火上汽转小火10分钟即可。

  营养提示:这是一款很好的滋肤通便减肥汤。如果用干香菇烹饪的话,一定不要倒去浸泡干香菇的水,因为香菇水有去脂的功效,会使减肥效果更好。

  清热排毒:草菇

  草菇的维生素C含量高,能促进新陈代谢,提高机体免疫力。还具有解毒作用,进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。

  洋洋引荐食谱:黄豆芽草菇汤

  材料:鲜草菇200g,黄豆芽200g,油、盐各适量.

  做法:

  1、鲜草菇洗净切半,黄豆芽洗净切段。

  2、锅内倒入油。

  3、烧开后,放入鲜草菇、黄豆芽翻炒。

  4、接着加4-5碗水,煮10分钟左右。

  5、放入盐调味即可。

  营养提示:此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。

  去腻降脂:黑木耳

  黑木耳属于菌菇类食物,它富含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

  洋洋引荐食谱:冬瓜木耳汤

  材料:冬瓜300g,木耳30g,腐竹30g,油、盐、葱花、酱油各适量。

  做法:

  1、葱花切好备用,冬瓜切好备用。

  2、木耳和腐竹用水泡发,泡好的腐竹和木耳沥干水分备用。

  3、热油,爆香葱花,加入冬瓜爆炒。

  4、加入适量的老抽,加入适量水,以没过菜为准。

  5、煮开后,加入泡好的木耳和腐竹。

  6、约5分钟后,加入适量盐调味即可。

  营养提示:此汤具有去腻降脂,减肥的功效。冬瓜的热量很低,且可消水肿,是减肥期间可多吃的蔬菜。

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